Chokladbegär

     2009-06-30 - 22:34:49
Idag testade vi Chistinas Chokladbegär från Göteborgskex. Mörk choklad, kakao nibs och belgisk choklad, kan det bli annat än gudomligt gott? Jag är ingen kakälskare, men detta var som en god matig stor chokladbit. Jättegod havrekaka med choklad! Dessutom innehåller den inga transfetter. Om man vill baka egna chokladbegär finns receptet på förpackningen och på Göteborgskex's hemsida.




Pastalåda med ädelost och skinka

     2009-06-30 - 22:12:04
Detta receptet gjorde vi hemma hos Anna, när Ludde låg i min mage. Riktigt smaskigt och smidigt! Jag bjöd killarna på pastalådan igår kväll. (Det var svårt att ta en snygg bild på detta receptet, det ser bara kletigt ut. Men det är SÅ gott!)

Pastalåda med ädelost och skinka

Ingredienser 6 personer

500 gram tagliatelle
70 gram ädelost
5 dl matlagningsgrädde
Ca 300 gram skinka
Salt och peppar

Så här gör man

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen

2. Sätt ugnen på 200 grader

3. Skär skinkan i tjocka strimlor

4. Värm matlagningsgrädden i en kastrull och smula ner ädelosten och salt och peppar, låt puttra några minuter

5. Häll av pastavattnet och lägg pastan i en stor ugnsform
6. Häll såsen över pastan
7. Lägg skinkstrimlorna ovanpå
8. Grädda pastalådan i 15 minuter tills skinkan fått fin färg


Ludd i munnen

     2009-06-30 - 18:37:54


Vilken tur att vi har Crazy Daisy

     2009-06-30 - 18:12:06
Det var varmt att bygga vinterträdgård en sommardag som denna. Rickard tog svalkande duschar i Crazy Daisy under dagen. En perfekt underhållning för småbarnsföräldrar :) Efter lunchen satt Ludde i skuggan, med farfar, och tittade på när jag och Rickard sprang runt Crazy Daisy. Att alltid vara en smula barn, det är att vara riktigt vuxen!

Lunchen idag blev nachotallrik. Nachochips, kryddig tomatsås, majs, oliver och ost på en plåt i ugnen 10 min. Klart! Till det serverades en iskall smoothie.


Min bästa leksak, Kaviartuben

     2009-06-30 - 11:12:31
Oj, vad fin den är när den ligger där och glänser! Blå och gul och glittrande! Ludde har bara ögon för kaviartuben. Kalles Kaviar verkar ha förstått hur man får barnen på sin sida.


SketchUp

     2009-06-30 - 11:03:14

Nu sover Ludde i skuggan av syrénbusken. Farfar bygger en vinterträdgård mot skogen (Rickard hjälper till). Det kommer bli så fint! Jag försöker möblera "vårt hus"som Rickard har ritat i SketchUp. Jag och SketchUp är inte riktigt vänner än, men snart så...


Shopping!

     2009-06-29 - 21:55:46
Vi hittade mycket i Kalmar!

Flip flops från Espirt
Jeansshort från Levis
Två söta bodys från Polarn o pyret
Två linnen på H&M
Bikini från Triumph
Piké från MQ
Nagellack från Isadora
Nagelfil och remover från Kicks
Flytande eyeliner från Kanebo


Vi åkte ju dit för att köpa kläder till Ludde. Det blev visst lite (mycket) till mig och Rickard också :) Det är vi värda! Vi får nog åka tillbaka, och då ENDAST gå i affärer med barnkläder!

Direktör, skådespelare eller hemmafru?

     2009-06-29 - 19:20:39
Jag gjorde ett personlighetstest. Det var intressant att se vad det visade. En del saker stämde VERKLIGEN in, som "Tycker i allmänhet inte om att vara ensam". Jag tycker det var en väldig spridning på karriärer som skulle passa mig. Direktör, skådespelare eller hemmafru, det känns som att det är en viss skillnad på de yrkena. Eller kanske inte ;)?

Min personlighet:

Populär och känslig, med enastående social kompetens. Utåtriktad och empatisk. Uppriktig och ärlig i sin strävan att förstå hur andra mår. Tycker i allmänhet inte om att vara ensam. Ser allt ur ett mänskligt perspektiv och ogillar objektiv analys. Mycket framgångsrik i att hantera relationsproblem och att leda debatter. Vill vara till nytta för andra och sätter troligen andras väl före sitt eget.

Karriärer som skulle kunna passa mig:

Lärare, konsult, psykolog, socialarbetare, personalvetare, präst, affärsbiträde, säljare, HR-personal, direktör, eventkoordinator, politiker, diplomat, skribent, skådespelare, designer, hemmafru/hemmaman, musiker.


Heldag i Kalmar

     2009-06-29 - 18:40:32
Kalmar är en riktigt mysig stad! Vi sprang i tusen affärer (ok, där överdrev jag), åt god glass, beundrade det stora torget, åt lunch i skuggan och var nära att få parkeringsböter. Det var full rulle idag!


Manikyr på altanen

     2009-06-29 - 18:25:31
Vi har haft en BRA shoppingdag i Kalmar! Det är lätt att glömma dricka tillräckligt mycket när det är varmt. Vi var nog dåliga på det idag. Nu har vi suttit på altanen och flämtat. Jag passade på att göra lite manikyr med de nyinköpa prylarna :)


Mot Kalmar

     2009-06-29 - 09:14:52

Nu bär det snart av mot Kalmar (eller staun, som de säger på Öland)!

Idag vid frukostbordet fick Ludde syn på något jättefint. Han såg nästan förtrollad ut. En blå och gul, avlång sak som glimmade och lyste upp bordet. Kaviartuben! Tänk vad han har mycket att upptäcka!


Photoshop-lek

     2009-06-28 - 23:20:15

Söndagskväll

     2009-06-28 - 22:40:54

Nu har tyvärr farmor åkt hem, jobbet kallade. Jag, Rickard, Ludde och farfar är är lyckliga över att kunna stanna kvar på Öland! Imorgon har vi planerat att åka till Kalmar. Alla Luddes kläder tar slut vid storlek 62, det gäller att ladda upp med större storlekar NU!


Den omtänksamma

     2009-06-28 - 22:27:13
Rickard har gått upp med Ludde och gjort frukost varje morgon. Han är snäll han!




Glass i stora lass

     2009-06-28 - 18:01:11



Café mejeriet

     2009-06-28 - 17:49:44
Café mejeriet var ett väldigt mysigt ställe som vi gärna återvänder till!

Vi drack goda cappuccinos och åt stora goda glassar. Min glass hette Färjestadens maräng, det var choklad- och nougatglass, maränger och vispgrädde, supergott! Mejeriet är även en restaurang, på menyn finns många italienskinspirerade rätter. Nästa gång skall vi testa maten!

Vi passade på att ta en promenad i den mysiga byn Vickleby. Vi besökte bland annat Galleri bessie. Hon målar färgglada tavlor med mycket detaljer som man blir glad av att se på!



Vatten, glass och cappuccino

     2009-06-28 - 16:49:20
Vi har haft en mycket trevlig dag i Vickleby. Café Mejeriet kan jag verkligen rekommendera! Mysigt, personligt och god glass och cappuccino! Ludde fick testa att dricka vatten för första gången idag. Han tyckte det var lite konstigt men han drack. Det är nog bra med lite extra vätska varma dagar.

Mejeriet

     2009-06-28 - 16:37:10



Skuggsidan

     2009-06-28 - 10:08:57
Idag fick vi njuta av frukosten på skuggsidan av altanen. Det blir nog VARMT idag! Ludde var på strålande humör klockan fem i morse, nu sover han djupt i vagnen. Att han inte kan sova när vi andra vill sova. Rickard (som gick upp med Ludde) har nu ritat upp vårt hus i 3D, jag skall se om jag kan visa det. Nu bär det av mot Café Mejeriet! 

Grillad halloumi

     2009-06-27 - 22:02:42
Vi grillade gott ikväll (igen)! Den grillade halloumin serverades med pinjenötter och en dressing gjord av olja och sweet chilisås, supergott! Det fungerar även att servera som förrätt.




En svävande hund

     2009-06-27 - 21:49:50
Vi hade planerat att åka till Café Mejeriet idag. De hade stängt klockan 15-18, (precis när vi tänkte åka) vi gör ett nytt försök imorgon. Jag och Rickard roade oss med att ligga på gräsmattan och titta på fina moln (vi stressar inte i onödan). Jag såg ett som liknade en hund, eller en Yorkshireterrier om jag ska vara noga ;) Rickard förstod INTE vad jag menade. Kan det bli mer tydligt?


En lördag i solen!

     2009-06-27 - 13:55:53
Idag har vi varit på stranden och haft det bra! Nu njuter vi av värmen på altanen med varsin smoothie i handen. Ludde sover gott i skuggan. I eftermiddag skall vi göra en utflykt till "Mejeriet". Det är ett gammalt mejeri som är ombyggt till ett mysigt Café, i Vickleby. Det skall bli spännande att åka dit!

En svalkande smoothie

     2009-06-27 - 13:42:31
En svalkande smoothie i solen är SÅ gott!

Ingredienser 2 personer
3 dl frysta jordgubbar (eller andra bär)
4 dl lättfil
1 banan
1 dl apelsinjuice (eller stark saft)


Just nu på altanen

     2009-06-27 - 10:02:12
Farfar och Ludde har det bra i hängmattan.


Nougatpannacotta

     2009-06-27 - 09:54:59
Desserten igår var en MUMSIG nougatpannacotta!

Nougatpannacotta

Ingredienser 4-6 personer
5 dl vispgrädde

1/2 dl socker

3 gelatinblad
100 gram nougat

Så här gör man

1. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. 

2. Häll på vispgrädde och tillsätt sockret. Hyvla ner nougaten. Låt koka upp. Rör om och låt puttra 2 minuter.

3. Ta av kastrullen från plattan. Lägg i gelatinbladen och rör om så de löser sig.

4. Häll upp i glas och ställ in i kylen ,minst 2 timmar så att det stelnar.
5. Garnera med frukt eller godis, klart!


En sommarkväll

     2009-06-27 - 09:43:26
Igår hade vi var en underbar kväll! På grillen låg fläskytterfilé och jag fixade ugnsstekt färskpotatis med lök, vitlök, smör, persilja och flingsalt. Vi satt ute på altanen länge. Det gäller att NJUTA ordentligt av de svenska sommarkvällarna!


Lilla Basaren

     2009-06-27 - 09:15:52

Igår testade Ludde sin nya haklapp, som vi köpte på marknaden. Den är handsydd och kommer från en liten butik i Kalmar som heter Lilla Basaren. Haklappen passade perfekt för Luddes lilla hals! Tyget med katten Findus är väldigt gulligt.


Bus med Bengt

     2009-06-26 - 22:44:29
Igår kväll var Bengt här och busade med Ludde. Ludde skrattade och skrattade, och skrattade!


Farmor kommer hit

     2009-06-26 - 16:34:33
Ikväll kommer farmor hit. Nu skall jag och pojkarna börja förbereda en god fredagsmiddag! Vi skall grilla och desserten blir nougatpannacotta.

Chicken nuggets

     2009-06-26 - 15:56:39
Igår kväll gjorde vi chicken nuggets! En fettsnål och GOD variant som går snabbt!

Chicken nuggets

Ingredienser 4 personer

4 kycklingfiléer
1 paket salta kex
3 dl filmjölk
Salt och peppar

Så här gör man
1. Skär små bitar av kycklingfilé
2. Marinera kycklingbitarna i filmjölk, salt och peppar i minst 4 timmar
3. Krossa salta kex till små bitar (ej mjölkonsistens) och vänd kycklingbitarna i kexbitarna
4. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och baka i ugnen 200 grader ca 15-20 min

Servera med ris, sallad och en god sås!


I hamnen

     2009-06-26 - 15:34:01

Efter marknaden tog vi en matpaus i Färjestadens hamn. Mysigt och blåsigt!


En godisrem och en haklapp

     2009-06-26 - 14:11:06
Marknaden i Algutsrum var stor. Det var mysigt att strosa omkring där idag. Jag står fast vid att det är mycket skräp på marknader. Det är egentligen ingenting som man verkligen behöver. Man skall nog se marknaden som en folkfest, inte ett tillfälle att köpa bra saker.

Våra fynd idag blev en godisrem med banansmak och en söt haklapp till Ludde.


Vi gör ett nytt försök

     2009-06-26 - 10:14:14
Idag skall vi till Algutsrum marknad. Vi hoppas på att den är bättre än marknaden i Borgholm. Det är VARMT idag! Vi laddar upp med många vattenflaskor och solkräm!

Enligt Ölandsturist.se är marknaden i Algutsrum den största, äldsta och mest kända sommarmarknaden på Öland. Marknaden lär ha anor 300 år tillbaka i tiden och den nämns med respekt vid sidan om storheter som Kiviks Marknad och marknaden i Rabbalshede i Bohuslän.

Ful, söt och GOD!

     2009-06-25 - 22:21:42
Kanske världens fulaste glassförpackning
Förmodligen världens sötaste namn på ett företag
Absolut världens godaste lakritsglass!

Låt mig presentera: Otto och glassfabriken - Lakrits







Första badet utomhus

     2009-06-25 - 22:04:09
Idag testade Ludvig att bada i en balja UTOMHUS. Han tyckte det var okej, men badkaret är bättre! Efter badet passade han på att inviga sin nya fina badrock.




Lampa eller fläkt?

     2009-06-25 - 21:36:25
Eico har FLÄKTAR som sticker ut! Jag skulle gärna ha en sådan SKÖNHET i köket!

"Spisfläktfabriken Elica har en vision om att ta fram produkter som kan göra den miljö som vi lever i mer behaglig. Detta uppmärksammades senast av en prestigefylld internationell jury, som belönade spisfläkten Ola med priset Good Design 2008 i kategorin kök/hushåll. Good Design Award är en av de mest väletablerade och betydelsefulla internationella priserna inom design."
Det tycker jag verkligen de är värda!



Ola kostar 21 430 kronor. Bilden är lånad från Eico.


Star kostar 35 510 kronor. Bilden är lånad från Eico.

Husets ABC

     2009-06-25 - 15:18:14
En välbehövd bok fick jag av Rickards föräldrar - Husets ABC. "Handbok om skötsel och förvaltning av hus, avsedd för den "normalhändige" husägaren."

Det finns väldigt bra steg-för-steg anvisningar i boken, det lär behövas. Jag vet inte om jag och Rickard räknas som "normalhändiga" troligtvis ligger vi (i alla fall jag) några snäpp under på kunskapsstegen. Nu har vi boken som hjälper oss i vår strävan mot målet som "normalhändig".



Bad utomhus

     2009-06-25 - 12:47:32
Idag är vi hemma i stugan och har det skönt. Ludde har precis badat i badbalja utomhus för första gången. Han tyckte inte det var jätteroligt. Nu skall vi äta lunch i skuggan.

Nu slipper jag krångla med mobiltelefonen!

     2009-06-25 - 12:01:15
Jag fick en jättefin klocka, från Axcent,  av Rickard igår! Jag hade kikat på en annan, från Jetset, men den var alldeles för stor för min handled (den gick utanför på sidorna). Den här är helt PERFEKT!



Förra sommaren...

     2009-06-25 - 11:37:10
Ludde har faktiskt varit i Borgholm förut (kom jag på nu när jag satt och tittade igenom bilder från förra sommaren). Han var inte stor, men han var med! Bildkvalitén är usel eftersom Rickard har fotograferat med sin mobiltelefon.


Marknad, rosor och Ölandsglass

     2009-06-25 - 10:17:34
Marknaden i Borgolm igår var inte speciellt intressant. Mycket SKRÄP, fast det kanske det alltid är på marknader. Rickard köpte en plånbok och jag köpte en väska i "äkta läder", för 100 kronor. Vi blir glada om de håller hela sommaren.

Vi tyckte det var dags för fika, vi gick till Ölandsglass. De har GOD italiensk glass, svensk glass och sorbet. De tillverkar glassen för hand på plats och använder endast naturliga råvaror.

När jag fotade bilden på Rickard med glassarna gick det förbi en gammal man. Han tog blixtsnabbt fram sin kamera och sprang fram och fotade Rickard. Sedan sprang han skrattande därifrån. Jag och Rickard satt kvar och gapade.


Ebbas café

     2009-06-24 - 21:44:14

När vi hade strosat runt bland rosor och butiker i Borgholm i några timmar var det dags för lunch. Vi hamnade på Ebbas Café, och tur var det. Från gatan ser caféet inte speciellt ut, men går man till baksidan ser man den underbara innergården som är full med med vita trädgårdsmöbler och röda rosor.

Jag beställde en supergod ceasarsallad och Rickard en jättestor (och god) hamburgare. Personalen var trevlig och det fanns skötbord och stor plats för barnvagnen, pluspoäng för det. Caféet har funnits i Borgholm sedan 1942, men vi har aldrig gått dit innan (vi har ju haft några år på oss). En perfekt födelsedagslunch i skuggan och solen (vi satt kvar länge). Vi kommer tillbaka!



Min födelsedag!

     2009-06-24 - 18:16:18

Jag har haft en underbar födelsedag! Vi kom precis hem från en heldag i Borgholm.


Caffelatte

     2009-06-24 - 08:59:08

Här finns en espressomaskin. Det tog cirka tre försök (och en rulle hushållspapper) innan Rickard lyckades få ut någon espresso ur den lilla maskinen. Jag har lärt honom allt jag kan om mjölkskummning (kunskaper från min intensiva och korta karriär inom cafébranschen). Nu gör han kaffedrinkar på löpande band.

Till frukost idag serverades en GOD caffelatte eller caffè latte (som är det äkta italienska namnet). En BRA start på dagen!


Marknad i Borgholm

     2009-06-24 - 08:31:22
Planen för idag är att vi skall på marknad i Borgholm. Vi skall börja dagen med att köpa solskyddsfaktor 25 till våra axlar :) Nu njuter jag av en Caffelatte på altanen.

En liten matglad pojke

     2009-06-23 - 21:11:29
Idag lyckades jag fånga Luddes gapande mun på bild. När han ser skeden komma öppnar han munnen JÄTTESTORT!  Lassar man inte in tillräckligt fort, ser han riktigt förtvivlad ut. Han brås nog på morfar ;)


Med facit i hand...

     2009-06-23 - 19:08:00

"Vad jag önskat att jag vetat när barnen var små" skriver fembarnsmamman Unni Drougge om i senaste numret av Mama.

Hennes BRA-lista
Rutiner - Regelbundenhet bildar ryggraden i barnets trygghetskänsla.
Gemensamma måltider - En daglig samling utan stress runt matbordet är BRA.
Godnattsagor - Rogivande och den första kulturupplevelsen.
Gynna barnens intressen - Genuina intressen är alltid sunda!
Pappa som är hemma - Alla skall vara aktiva i familjelivet.

Hennes No-No's
Bitterfittanfällan - Vaknätter går före krognätter.
Pajkastningsgräl - Barnen blir stressade.
Frånvaro - Mental frånvaro kan få barn att känna sig övergivna.
Prestationspiskan - Låt barnen leka, inte tävla.
Att förhandla med trots - Låt föräldrarna vara vägskylten. Föräldrarna vet bäst, och det vet barnen.

Det kan nog vara nyttigt att tänka på punkterna på listorna någon gång ibland, även om mycket handlar om sunt förnuft.


Lax med romsås

     2009-06-23 - 17:28:16
Kvällens sommarmat! Väldigt gott, snabbt och lätt. Det är så lätt så det nästan är töntigt att skriva ner receptet.

Lax med romsås
Ingredienser 4 personer

Lax
4 laxfiléer
Smör till stekning
1/2 citron
Salt och svartpeppar

Romsås
3 dl gräddfil
75 g röd stenbitsrom
2 msk hackad dill
1 msk gräslök eller rödlök
1 krm svartpeppar

Så här gör man
Blanda ingredienserna till såsen.
Stek laxfiléerna och krydda med salt och peppar. Pressa citronen över laxen. 
Servera laxen och romsåsen med kokt potatis och en god sallad.



En dag på stranden

     2009-06-23 - 15:56:27
Vi har haft en mysig dag på stranden. Vi löste korsord, visade Ludde vattnet och åt glass (för andra gången idag).


En klänning från... Sony Ericsson (?)

     2009-06-23 - 15:15:11

Att Sony Ericsson skulle ge sig in i modebranschen, det trodde jag aldrig. Detta är en klänning för högljudda fester eller kanske för arbetsplats med mycket hög ljudnivå. Den kanske är bra att ha när Ludde är på dåligt humör ;)

Modestudenten George Davies har tillsammans med Sony Ericsson skapat en klänning som märker av mobilsamtal och sms. När det ringer syns en våg av ljus från axeln ner till höften på klänningen. Det finns ingen information om var den kommer säljas eller OM den kommer säljas. Bilderna är lånade från Reuters och Daylife.




Fikagäst

     2009-06-23 - 11:27:43
Nu har vi precis haft en trevlig fikagäst här. Bengt som skall bo i stenhuset här bredvid kikade förbi. Vi passade på att bjuda honom på kaffe, mackor och dajmglass. Nu skall vi till stranden!

En liten sladd

     2009-06-23 - 09:45:12
Jag klagade på att datorns strömkabeln inte räckte ut till altanen (jättenördigt, jag vet!) det saknades cirka 1,5 meter. Rickard fixade en liten förlängningssladd på sisådär 20 meter. Jag får lägga den i en bag när jag skall flytta på den.


Grillkväll med stort G

     2009-06-23 - 09:31:17
Igår kväll grillade vi gott.


Färg

     2009-06-22 - 21:15:40

Gapa stort

     2009-06-22 - 19:05:49
Ludde sitter i Rickards knä när Rickard äter en smörgås. Varje gång Rickard för smörgåsen till munnen för att ta ett bett, gapar Ludde stort. Han börjar förstå det där med mat...


Chokladglass efter maten

     2009-06-22 - 17:39:46
Dagens sötsak efter maten blev en kula av Carte D'or:s Dark Chocolate Extra Dark

"Härlig mörk choklad med knapriga bitar av extra mörk choklad med 80% kakaohalt! Passar för den äkta glassälskaren som verkligen älskar mörk choklad!"

Den var jättegod! Mörk och krämig chokladglass med mycket chokladbitar i. Det räcker med en liten kula, annars blir det nog för mäktigt (om choklad nu kan bli det) Jag passar nog PERFEKT in i målgruppen "Passar för den äkta glassälskaren som verkligen älskar mörk choklad!". Jag kommer absolut köpa den igen.




Ett kilo vattenmelon

     2009-06-22 - 17:20:39
Till lunch gjorde vi en jättegod sallad (med grönsaker från den lilla boden), tillbehören var nybakat bröd och melon. Vi fick vattenmelonen från grannen igår (ja, de är väldigt gästvänliga här).



Mys i hängmattan

     2009-06-22 - 16:51:11
Vi latar oss. Rickard börjar förvandlas till jultomten (jag protesterar).


En liten bod

     2009-06-22 - 16:39:57
En liten bit från stugan finns en liten bod. I boden finns färska närodlade grönsaker och bär och mycket mer. Man tar själv vad man vill ha och lägger pengarna i ett liten låda. Alla litar på varandra här. Ett sådant koncept skulle nog aldrig fungera i en storstad.


Hängmattan

     2009-06-22 - 09:35:25
Det verkar som jag får vänta med att åka och handla. Pojkarna vill INTE gå upp ur hängmattan, jag förstår dem.

Före och efter eller efter och före

     2009-06-22 - 09:22:25
Bilden på bilen har jag redigerat "gammal" i Photoshop. Här kommer efter och före eller före och efter. En gammal bil blev äldre men ett gammalt foto blev nytt :)


Kan man ha det bättre?

     2009-06-22 - 09:00:20

Den frågan ställde precis Rickard till mig. Nu är gröten, med mosade jordgubbar, uppäten och vi skall åka och handla massor med mat. Rickard sitter och suckar "åh fantastiskt" i en solstol här bredvid.



En gammal Amazon (Volvo)

     2009-06-22 - 07:58:37
Igår när vi var ute och gick hittade vi en GAMMAL söt bil. Bakom förarsätet fanns det en liten säng och i fönstrerna hängde små gardiner.






Vi har ätit många jordgubbar!

     2009-06-21 - 18:31:44


Badpojken

     2009-06-21 - 17:16:56
En liten badpojke som just nu ligger sover i sin vagn i skuggan.


En skogspromenad i värmen

     2009-06-21 - 16:42:22

Det blev en VARM dag! Vi tog en skogspromenad i skuggan för att svalka oss lite. Rickard gav mig en ring gjord av gräs. Jag kanske för nöja mig med det ;)






Shopping på öländska

     2009-06-21 - 10:27:32
Jag försöker lära mig några öländska ord och fraser så vi klarar oss i sommar.

Öguul betyder slarvigt fruntimmer (när man nu kommer ha nytta av det ordet)
Dänk lit betyder stryka tvätt (den frasen kommer jag definitivt INTE använda i sommar)
Staun betyder Kalmar och Staa´n betyder Stockholm (finns det inget ord för shopping?)
Merafton betyder eftermiddagskaffe med smörgås (det kanske man kan få användning av, fast då förstår väl inte Rickard)

Jag får nog klara mig utan öländskan i sommar, de verkar inte ha samma ordförråd som jag vanligtvis använder.


Skjutparti i glas

     2009-06-21 - 10:04:50

Mot trädgården på baksidan vill vi ha ett skjutglasparti.  Vi vill ha något liknande det på bilden (de låga fönstrerna). Bilden är lånad från Myresjöhus. Det är svårt att planera in hur mycket fönster som blir lagom ljust och lagom mysigt.


Söndagsmorgon

     2009-06-21 - 09:35:53
Nu sitter jag ute på altanen och har precis njutit av en LÅNG frukost. Termometern visar på 39 grader i solen. Hoppas på att detta blir en VARM dag.

Idag blir jag, Rickard och Ludde själva i stugan. De andra åker hem för att arbeta och vara pensionärer ;)

Marabou sommar

     2009-06-20 - 17:38:59
Jag föll för förpackningen och var tvungen att testa Marabou sommar. Marabou sommar Edition - Mjölkchoklad med jordgubbar, låter jättemumsigt (Det står på framsidan av förpackningen). Mjölkchoklad med frystorkade jordgubbsbitar, låter sådär (Det står på baksidan av förpackningen).

Rickard sa: Mmm, den smakar som min gainer. Mmm, jag får några bitar till!
Jag sa: Nu blev jag lite besviken, den smakar ju konstgjort.
Rickards mamma sa: Den var okej, ganska jolmig. Det är godare med nötter i.

Vi tycker alltså att det är en snygg förpackning. De frystorkade jordgubbsbitarna smakar som jordgubbssmaken i en proteindrink, lite konstgjort och jolmigt. Nästa gång väljer vi nog Marabou schweizernöt.


Tusen sköna Tusenskönor

     2009-06-20 - 17:13:30
Vid Penåsa ödeby var marken helt VIT av TUSENSKÖNOR. Ogräs tycker nog många, eftersom de ÄTER upp gräsmattan. Jag, Rickard och Ludde passade på att njut av dem, eftersom vi ännu inte har någon gräsmatta som kan bli uppäten ;)






Skogspromenad

     2009-06-20 - 16:48:56
Med fikakorgen fixad gav vi oss iväg till Penåsa.






Ludde testar gröt

     2009-06-20 - 10:17:36
Igår var inte bara midsommarafton, det var även Luddes första grötdag. Han såg ut att gilla det. Han öppnade munnen när skeden kom och visade att han ville ha mer. Vi åt midsommarlunch och Ludde åt två matskedar gröt.


Midsommarafton!

     2009-06-19 - 22:22:50
Idag har vi haft en riktigt mysig traditionell midsommarafton. Dagen har innefattat frukost på altanen, midsommarlunch, fika på en filt i gräset, dans runt midsommarstången, en drink i solen, grillning och mys! En helt perfekt FÖRSTA midsommarafton för lilla Ludde.














Ingas Broccoli och skinkpaj

     2009-06-19 - 21:14:08
Ingas Broccoli och skinkpaj
Mumsig paj som går snabbt att göra.

Ingredienser pajdeg
100 g smör
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2½ msk vatten

Ingredienser fyllning
400 g broccoli
150 g rökt skinka
3 st ägg 
2  dl creme fraiche 
1 dl mjölk 
100 g ädelost
½ tsk salt
2 krm svartpeppar

Så här gör man
1. Blanda ihop pajdegen, tryck ut i en smord pajform.
2. Nagga lätt med en gaffel, låt stå kallt i 15 min. Förgrädda 10 min i 200 grader.
3. Koka broccolin 10 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av. Lägg broccolin i pajskalet.
4. Fördela skinkan över broccolin.
5. Vispa i hop ägg, creme fraiche, mjölk, salt, peppar och ädelost. Häll i formen.
6. Grädda i 20-30 min i 200 grader.
Servera gärna med en god sallad!


Underbara Öland

     2009-06-19 - 12:15:57
Imorse åt vi frukost på en SOLIG altan. NU pågår förberedelserna för midsommarlunchen.


Kaffet blåste bort

     2009-06-19 - 11:23:28
Resan till Öland var ovanligt rolig. Vi hade nämligen Fredrik som passagerare och en superglad Rickard som gång på gång påpekade att han nu är ledig i TVÅ MÅNADER!

Det traditionella fikapausen vid Boskvarnasjön, var väldigt BLÅSIG. Vi hade fullt sjå med att hålla kvar kaffet i muggen. 

På kvällen åt vi Ingas goda Broccoli och skinkpaj. Farfar roade sig med att rita in fönster, garderober, bastuaggregat , grillplats och balkongdörrar på vår husritning. Perfekt, nu ser vi att allt får plats och att planlösningen fungerar.










Lunch på piren

     2009-06-19 - 10:57:49
Igår hade vi en mycket trevlig lunch på piren. En överraskning var att gammelfarmor, Ethel och Hanna var med.

Gammelfarmor kom på att det var JÄTTEBRA för henne att köra barnvagnen eftersom den fungerade som en rullator. Jag fick ta hennes käpp, och hon fick köra Ludde i vagnen. Jag sa till henne att hon borde sätta upp en lapp på Ica om att hon kan gå ut med barnvagnar på dagarna, perfekt jobb!






I en annan del av Bromma

     2009-06-18 - 11:38:40

"I en annan del av Bromma" får följa med till Öland. Martina Haag skriver ROLIGT! 


Handpenningen!

     2009-06-18 - 08:21:16
Igår kväll betalde vi in handpenningen på tomten. Nu finns ingen återvändo. Det känns underbart spännande!

Jobbarkompisar

     2009-06-18 - 07:26:44
Det var jätteroligt att följa med jobbet till Engelska Vïllan i måndags. Jag hittade en rolig bild därifrån på mina söta jobbarkompisar. Jag vet inte var killarna (bäst att skriva killarna) tog vägen, de flydde nog när jag kom springandes med kameran i högsta hugg och ville att alla skulle ställa sig i en rad ;).


Vackra syster

     2009-06-18 - 07:13:40

Skuttar omkring

     2009-06-18 - 06:53:00
Idag skuttade Rickard upp ur sängen. Han arbetar fram till lunch idag, sen bär det av mot Öland.

Jag och Ludde skall packa ner det sista och sedan möta morfar på stan för lunch.

Efter badet

     2009-06-17 - 20:22:32


Vi får inte plats!

     2009-06-17 - 20:00:48
Halva lägenheten får INTE plats i bilen (har vi nu kommit fram till). Rickards mamma/ Luddes farmor kom precis, som en räddare i nöden, och hämtade lite grejor. Förra gången Ludde var i farmor och farfars stuga på Öland fick han tag i farfars keps. Jag har aldrig tänkt på att man kan ha så roligt med en beige KEPS!




Packa in halva lägenheten i bilen

     2009-06-17 - 17:01:07
Ikväll skall vi packa in halva lägenheten i bilen. Imorgon åker vi till underbara Öland för att fira midsommar!


Återträff

     2009-06-17 - 16:14:55
Vilket sammanträffande. Först träffar jag Anna och Anna från högstadiet och när jag kommer hem ligger det en inbjudan i brevlådan. "Du är inbjuden till återförening med 9d och alla andra klasser på..."  Jag är allt lite nyfiken på vad alla gamla klasskompisarna gör nu.

Rickard har också fått en inbjudan, fast han gick på en annan skola. Det är nog MÅNGA inbjudna.


Anna x 2

     2009-06-17 - 16:13:30
Jag mötte Anna och Anna på stan idag, det var jättekul att träffa på dem. Vi gick i samma klass på gymnasiet högstadiet, oj vad länge sedan det var. Grattis Anna till det nya jobbet!


Han ser SMART ut!

     2009-06-17 - 16:11:13
Ludde och jag mötte upp mormor/mamma för lunch på Åtta glas idag. Ett toppenställe med jättegod mat och stor plats för barnvagnen. Vi åt god wallenbergare.

Servitören var väldigt rolig. Han sken upp när han fick syn på Ludde (som satt och gurglade i vagnen). Så sa han "-Jag tycker inte om barn, men honom tycker jag om. Han ser smart ut". Sen blev han lite generad och sprang iväg. Dagens komplimang!


Stora små blå

     2009-06-17 - 08:36:07
Grattis min lilla pudding! Idag är du fyra månader!
Luddes tänder är på väg upp så han fick en bitring i present. Han ÄLSKAR den!

Blå ögon

Husdjungeln

     2009-06-17 - 07:42:35
Vi har fått en STOR hög med huskataloger. Alla är bäst. Det de har gemensamt är: mest kunskap, längst erfarenhet och bäst planlösning och standard till lägst pris... Det kan INTE vara lätt att välja. Och det kan inte vara lätt att sälja hus!

Jag tycker nästan synd om dem när de ringer och frågar vad vi tyckte om deras katalog. Jag kanske skall maila över de här bilderna till dem nästa gång.




Lunchdejt

     2009-06-17 - 07:24:43

SOLEN skiner idag! Ludde får träffa mormor på lunchen.


Tjuvkik på huset

     2009-06-17 - 06:58:59
Visar en liten del av den första skissen. Här syns föräldrasovrummet, stora badrummet och halva uteplatsen som skall vara under tak.


Vid ladugårdsdörren

     2009-06-16 - 21:28:16

Fönster

     2009-06-16 - 20:34:47
Jag sitter just nu och tittar på olika typer av fönster. Vi vill ha stora fönster mot baksidan, men frågan är i vilken form. Det finns MYCKET att välja på. Kanske en stor skjutdörr, eller en vikdörr eller en vanlig dörr i glas... Jag får nog skriva en lista med för- och nackdelar för de olika alternativen.

Glada föräldrar

     2009-06-16 - 20:17:29

Familjefoto

     2009-06-16 - 20:00:41
Förra veckan försökte vi oss på ett familjefoto. Det skulle vi aldrig ha gjort...


Sommarlov!

     2009-06-16 - 19:04:54

Imorgon är Rickard sista arbetsdag på LÄNGE! På torsdag tar vi sommarlov. Det innebär TVÅ MÅNADERs ledighet för hela lilla familjen. Så underbart det skall bli!




Raderat sms

     2009-06-16 - 17:44:44
Wups! Jag råkade precis radera ett sms, innan jag hade sett vem det var från och läst det. Vad retligt att det inte finns någon "papperskorg" på mobiltelefonen. Det är ju helt omöjligt att få reda på vem det var från.

Långlunch i solen

     2009-06-16 - 16:43:58
Vi kom precis hem efter en supertrevlig LÅNGlunch med Matilda, Frida och Ellen, på Twincity. Jag åt en god pasta med musslor i vitvinssås. Det var så KUL att träffas. Vi är från samma område så vi umgicks mycket när vi var barn, men nu var det en evighet sen vi träffades. Förhoppningsvis får vi Ellens familj som grannar snart  :)

Efter lunchen bjöd Matilda mig på glass på piren, vi satt länge i solen och pratade. I Matildas mage ligger en liten bebis som kommer i augusti, jätteroligt att han/hon blir lika gammal som Ludde.

Långlunch i solen






På gräsmattan

     2009-06-16 - 08:52:16
Jag tycker de här bilderna är helt underbara. Det var första gången Ludde kände på gräs, ett ögonblick att minnas ;)

På gräsmattan

På gräsmattan

Bloglovin

     2009-06-16 - 08:27:09
Följ min blogg med bloglovin

Lunchplaner

     2009-06-16 - 08:08:36
Idag är planen att vi skall träffa Matilda, Frida och Ellen för lunch. Vi träffas inte så ofta, eftersom Matilda och Frida bor i Uppsala, så jag ser verkligen fram emot det.


Tomten

     2009-06-16 - 07:53:37




Jag tänkte det var bäst att göra en liten sammanfattning av informationen angående tomten eftersom jag har flyttat bloggen.


Vi har letat hus, mer eller mindre aktivt, i tre år. Ett tiotal av de hundratals hus vi har tittat på har vi lagt bud på. Tyvärr(?) har budgivningarna dragit iväg. Vi har sett hus efter hus få nya ägare, vi har aldrig blivit de nya ägarna. Hela tiden har vi tänkt att snart, snart är det vår tur... men nej.

Förra året släpptes 21 singeltomter och nu 19 singeltomter i bostadsområdet. Vi sökte tomten i maj 2009 och fick vårt förstahandsval! I området kommer det byggas dagis och lekplats. De kommer även göra om busslinjen så bussen stannar cirka 200 meter från vårt framtida hus. Det vi tycker fattas är en affär.

För cirka ett år sedan var vi nära att köpa ett radhus från Kärnhem på Fagerslätt. Nu i efterhand är vi glada att vi väntade. Det känns bra att få en friliggande större villa. Huset från Kärnhem som vi tidigare var intresserade av var cirka 120 kvadratmeter stort och skulle ha kostat cirka 2,6 miljoner.

Ungefär så här vill vi ha planlösningen. Vi kommer lägga till ett litet rum till som man kan använda som kontor. Huset på på bilden är Sandhem från Eksjöhus

.


Ungefär den här stilen vill vi ha på huset, fast utan spröjs och vit BMW. Vi vill ha valmat svart eller grått tak. Detta är ett Eksjöhus som heter Trend Valm.



Första skissen!

     2009-06-16 - 07:21:45

Igår kväll kom min käre far med en ÖVERRASKNING!

Han hade fixat en skiss, från arkitekten, på planlösningen. Vi trodde inte han skulle hinna få fram den innan semestern. Vi skall nu studera den NOGA och fundera på om någonting skall ändras. Som skissen är idag är huset cirka 148 kvadratmeter, utan garage. Vi hade tänkt oss 10 kvadratmeter mindre, men det var svårt att få in allting.


Långpromenad

     2009-06-15 - 21:36:57

Efter lunchen idag gick vi en långpromenad i SOLEN!


Chokladsås

     2009-06-15 - 21:26:50
En jättegod chokladsås som blir härligt klabbig och seg!



Ingredienser
2 msk smör
3 msk kakao
2 msk sirap
6 msk socker
2 dl grädde

Gör så här
Smält smöret och vispa i kakaon. Tillsätt sirap, socker och grädde.
Låt koka ihop, gör kulprovet och ta av såsen från plattan när du är nöjd med segheten.

Mormors snickerskakor

     2009-06-15 - 21:24:22
Jättegoda snickerskakor som passar som både fika och godis.

Ingredienser
1 burk jordnötssmör
4 dl sirap
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 st blockchokladkakor
18 dl riscrispies

Så här gör man
1. Sjud jordnötssmör, sirap, socker och vaniljsocker i en stor gryta
2. Smält blockchokladen
3. Blanda riscrispies och den sjudna blandningen. Häll i en långpanna och platta ut
4. Häll över den smälta blockchokladen
5. Skär i bitar när den har kallnat något


Fransk laxlåda

     2009-06-15 - 21:22:03
Fransk laxlåda går snabbt att göra och är jättegott!

Fransk laxlåda

Ingredienser 4 personer
4 stycken laxfiléer
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 purjolök
2 äpplen
4 dl matlagningsgrädde
2 msk fransk senap

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar. Krydda fisken med salt och peppar. Skiva purjolöken. Kärna ur och tärna äpplena. Lägg allt i en ugnssäker form. Blanda grädde och senap. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med kokt ris.


Chicken curry

     2009-06-15 - 21:20:08
Jag tycker denna maträtten är väldigt god och bra att bjuda på. Eftersom det är så mycket tillbehör kan man välja själv vad man tycker om.

 

Chicken curry
Curry-kyckling som serveras med banan, apelsin, tomat, russin, rostad kokos, jordnötter och gurka i yoghurtsås.

Ingredienser 4 personer
4 kycklingfiléer
2 gula lökar
1 grönsaksbuljongtärning
6 vitlöksklyftor
1 äpple
2 msk smör
2 msk curry
2 msk mango chutney
3 1/2 msk vetemjöl
2 msk kinesisk soja
6 dl vatten
2 dl vispgrädde

Tillbehör
Bananer
Apelsiner
Russin
Gurka i yoghurtsås
Rostad kokos
Jordnötter
Mango chutney
Kokt ris

Så här gör man
1. Dela kycklingfiléerna i bitar och bryn i en stekpanna. Ställ sedan stekpannan åt sidan.
2. Skala och finhacka lök och vitlök. Skär äpplet fint. Låt alltsammans fräsa i smöret i en stor kastrull tills löken blir mjuk.
3. Pudra över curryn och låt fräsa med.
4. Tillsätt Mango chutneyn och mjölet och rör om. Blanda ner sojan.
5. Späd med vattnet i omgångar under uppkok och omrörning. Tillsätt buljongtärningen. Rör ner vispgrädden och låt grytan koka samman i 5 minuter. Smaka av med salt.
6. Lägg ner kycklingen i currysåsen och låt det puttra cirka 15 minuter.

Fudgekaka

     2009-06-15 - 21:17:21
Kanske världens godaste kaka

En supergod favoritkaka!

Fudgekaka

· 200 g smör

· 3 dl socker

· 2 ägg

· 1 dl kakao

· 4 tsk vaniljsocker

· 2 dl vetemjöl

· 1 tsk bakpulver


Glasyr

· 2 dl vispgrädde

· 2 dl socker

· 2 msk ljus sirap

· 100 g mörk blockchoklad

· 100 g smör eller margarin


Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Klä en form med smörat bakpapper
3. Smält matfettet i en kastrull och ta därefter kastrullen av värmen. Rör ner socker och ägg. blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner till en slät massa. Bred ut den jämnt i långpannan och grädda kakan i 15-20 minuter.
4. Vänd den färdiggräddade kakan upp och ner på smörpapper och drag försiktigt av bakpapperet. Vill bottnen fastna i papperet så lägg en fuktig handduk över kakan en stund så går det sedan lättare att dra av. Låt den kallna.
5. Gör glasyren. Bryt blockchokladen i mindre bitar. blanda alla ingredienserna utom matfettet i en kastrull. Låt massan koka tills den tjocknar, 10-15 minuter (Gör kulprovet). Ta kastrullen från värmen och blanda ner det kalla matfettet skuret i mindre bitar. Rör smeten slät och bred sedan glasyren över kakan. Ställ kakan kallt så att glasyren stelnar.

Servera med grädde eller glass!

Engelska Villan

     2009-06-15 - 21:08:54
Vi har haft en jättetrevlig dag i SOLEN med mina arbetskamrater! Ludde fick uppleva sitt första arbetsmöte, han tyckte inte det var jätteroligt ;)


Informationsmöte tomten

     2009-06-15 - 20:59:51

I kväll har vi varit på informationsmöte angående tomten. Det var kul att se alla blivande grannar! Vi stannade kvar lite efteråt och pratade hus med Annelie och Martin.


Välkommen till min nya blogg!

     2009-06-15 - 19:58:58



RSS 2.0