Laxlasagne

     2009-07-01 - 21:54:54
Gillar du lax och ost är detta det GODASTE du kan tänka dig! En riktig favorit. Perfekt att bjuda gäster på eller ha i lunchlådan!

Laxlasagne
Ingredienser 6 personer
4 laxfiléer
600 gram spenat
6 st tomater
400 gram färska lasagneplattor

Ostsås
50 gram smör
1 dl vetemjöl
1 liter röd mjölk
5 dl riven ost
Salt och peppar

Så här gör man

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och vispa i mjölet.

3. Tillsätt lite i taget av mjölken under vispning.

4. Sjud såsen under omrörning tills den tjocknar. Var noga med att vispa i botten hela tiden.

5. Tillsätt 4 dl riven ost och smaka av med salt och svartpeppar.


6. Tina spenaten och tryck ur vätskan med hjälp av en sil.

7. Skär laxen i tärningsstora bitar och salta och peppra.
8. Skär tomaterna i skivor och salta och peppra.


9. Bred ut ett tunt lager av ostsåsen i en rätt stor ugnsform.

10. Lägg ut ett lager med lasagneplattor. Bred över ostsås. Strö ut spenat/tomat och laxbitar. Upprepa 3 gånger. Avsluta med lasagnelattor, ostsås och resten av den rivna osten.

11. Sätt formen i ugnen och grädda 30 minuter. Kontrollera så laxen är klar.

12. Låt svalna 15 minuter innan servering.

NJUT!








Kommentarer
Postat av: Carolina

Åh, tack för det receptet - måste provas, älskar ju lax! :)

2009-07-01 @ 23:09:18
URL: http://carolina1979.blogg.se/
Postat av: annas Perssonliga

Hej,hej!

Det här lät supergott!! Vi ska bjuda ett par kompisar på middag ikväll och det har varit något hektiskt de senaste dagarna... klickade in hos dej för jag hade total idétorka på vad jag ska servera.



Vad fin din blogg är, enkel o snygg!!

Kram

2009-10-07 @ 12:30:52
URL: http://annasperssonliga.blogg.se/
Postat av: Linda

Ikväll ska jag prova ditt recept på laxlasange, låter jätte gott:)

Tack för att du delar med dig!

Önskar dig en härlig helg!

Ta hand om dig och din familj! Kramar

2010-01-09 @ 11:26:12
URL: http://lindalewander.blogg.se/

    Kommentera Här..
Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0